珍惜粮食是对耕耘者的最好感恩

2019-10-24 10:03:09

作者:崔文佳

利用第39届世界粮食日,一组数据公之于众——2018年,世界上有超过8亿人没有足够的食物。在过去的70年里,中国提供了世界四分之一的粮食产量,但不到世界可耕地的十分之一,养活了世界近五分之一的人口。两者之间的对比让人感慨:事实证明,长期以来远离中国人民的饥饿仍然是一些人的日常经历。

食物对人们来说是最重要的。食物问题的重要性远远超出了饱腹感本身。“手头有食物,但我心里没有恐慌”。只有当我的心脏稳定时,我才能谈论经济发展、社会稳定和国家安全。尤其对我国来说,饮食问题乘以14亿人口就足以成为生死攸关的战略问题。只有牢牢把握住盛有中国粮食的饭碗,我们才能掌握自己的命运,掌握经济社会发展的大局。

世界上近五分之一的人口被抚养成人,这一事实足以证明中国人民的伟大,这一成就甚至更发人深省:一个人口众多、人口稀少的大国怎么会不担心食物和饮料呢?你知道,新中国建立在贫穷和匮乏的基础上,是完全不受外界赞赏的,甚至有人直言不讳地说,“历届政府都没有解决中国人民的粮食问题,共产党政权对此也无能为力。”我敢教太阳和月亮为了牺牲而改变新的天空。新中国成立初期,土壤、肥料、水、种子、密度、保护、管理和劳动的“八字农业宪法”开创了中国农业和农村发展的新局面。小岗村十八名农民签署了《生死表》,创立了报酬与产出挂钩的家庭联产承包责任制,成为改革开放的先行者。袁隆平梦想着享受谷下的凉爽,他成功地克服了杂交水稻的困难。中央一号文件连续16年以农业、农村和农民为重点。集约政策和红包减轻了农民的负担,增加了他们的收入。世界上的一切都经历了艰难困苦,从“4亿人必须有食物”到“14亿人不能全吃”。没有哪个国家比中国更了解这条通往食物和衣服的道路的起伏。

面对“谁来养活中国”的悲观看法,我们用事实进行了有力的反击。然而,我们也需要看到中国人民已经扔掉粮票20多年了。现在,每年的人口增长将食品需求推高了数百亿英镑。我们不能轻率地说食物已经过了边界。近年来,有关中央会议坚持把确保粮食安全放在首位,这反映了和平与危险时期的忧患意识。饮食问题直接关系到每个人,在这场粮食安全的战斗中没有旁观者。即使他们不直接参与农业生产,他们至少可以节约食物。调查发现,中国餐饮业人均食物垃圾量为93克/餐,垃圾率为11.7%,在大型聚会中,垃圾率将上升至38%。回顾一路奋斗的历史,参考全球大数据,珍惜食物,开展“光盘行动”到底,是对耕种者最好的感恩和对自己负责的表现。

我现在处于我的位置。在金秋时节,祖国各地都有大丰收。“自己动手,多吃多穿”的风雨历程让中国人告别了饥饿,留给我们精神食粮。世界上没有多少年值得安静,吃饱喝足,幸福的生活和工作总是由勤劳的双手创造的。(崔文佳)

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